ももじゅん blog

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やばいぞ、にしん蕎麦!


江差の名物、にしん蕎麦。

nisinn.jpg

これ、これ!!



まじヤバイくらいうまい!!



基本、俺って猫舌なんで、よっぽど寒いときしかあったかい蕎麦って食べない。



けどこれは別物。



特におすすめが「むらた」っていう蕎麦屋さん。



(たまたま行った所がここだったもので・・・(笑)。)



国道から1本中道りの観光道路に面してます。



厚沢部のそば粉を使っての手打ち蕎麦で麺のコシもしっかりしてて、なんつっても出汁がなまらうまい。



近くに行ってみたら立ち寄ってみてください。



俺はというと・・・汁までしっかりたいらげて、完食。




ここ江差は昔、にしん漁業が盛んで、江差のシンボルとも言っても過言ではないカモメ島付近に大量のにしん漁船が着いていたらしい。

カモメ島


今じゃすっかり観光島になっちまったって隣のおじさんが言ってたっす(笑)。



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  1. 2009/09/23(水) 00:05:39|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

おいしそ~ぅ♪

ちょっぴりうどんに見えるけど(笑)
  1. 2009/09/24(木) 23:30:01 |
  2. URL |
  3. masumi #-
  4. [ 編集]

masumiさん

確かに…(笑)

美味しい食べ物は見た目じゃない!?
  1. 2009/09/24(木) 23:33:46 |
  2. URL |
  3. ももじゅん #-
  4. [ 編集]

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